Tradicional e consolidado na cena boêmia de Belo Horizonte, o Fiado Santê amplia suas opções gastronômicas e anuncia o lançamento oficial do seu novo projeto: o Fiado Burger. Assinado pelo renomado e premiado Chef Djalma Victor, o novo cardápio chega para atender ao crescente público apaixonado pela cultura dos hambúrgueres artesanais e gourmet, unindo o rigor técnico da alta gastronomia ao clima descontraído e bem-humorado que já é marca registrada da casa.
O mercado de hambúrgueres artesanais e especiais segue em constante expansão, impulsionado por consumidores que buscam combinações autorais, ingredientes selecionados e experiências memoráveis. No Fiado Burger, cada item foi pensado para alinhar sabor refinado e descontração, utilizando hambúrgueres suculentos de 160g, pão brioche macio e molhos exclusivos.
Uma brincadeira com a conta (que vale a pena pagar). Um dos grandes destaques do projeto é a identidade divertida do cardápio, que brinca com o nome da casa e o universo do crédito e das finanças, trazendo o Devedor Assumido (R$ 39), composto por pão brioche, hambúrguer de 160g, queijo minas padrão, maionese da casa, alface, tomate e picles de cebola roxa; o Acerto Certo (R$ 39), feito com pão brioche, hambúrguer de 160g, queijo minas padrão, bacon, picles de pepino e maionese da casa; o Juros Baixos (R$ 45), que leva pão brioche, hambúrguer de 160g, queijo gouda, maionese de trufa e cebola crispy; e o Fiado Duplo (R$ 49), ideal para os de apetite reforçado, levando dois hambúrgueres de 160g, queijo gouda, queijo prato, bacon, maionese da casa, picles de pepino e cebola caramelizada defumada.
Para completar a experiência, os clientes podem transformar qualquer hambúrguer em combo adicionando R$ 19, o que inclui batata e refrigerante.
Entradas, Fritas e Milk-shakes para fechar a conta. Além dos hambúrgueres principais, a experiência do Fiado Burger conta com opções para compartilhar e sobremesas marcantes. Nos Acompanhamentos e Entradas, o menu traz porções crocantes de batatas e nuggets especiais preparados com receita artesanal da casa, perfeitos para acompanhar os famosos chopps bem gelados, cervejas, drinks e batidinhas tradicionais do Fiado. Já nos Milk-shakes Irresistíveis (R$ 26 cada), as opções incluem o Biscoff, cremoso e com o característico sabor caramelizado do biscoito; o Morango, docinho, refrescante e crocante na medida certa; e o Brigadeiro de Colher, exagerado e cremoso, servido com paçoca.
Comodidade e Delivery. Além do atendimento presencial no acolhedor espaço em Santa Tereza, o Fiado Burger chega com operação estruturada para delivery. Os clientes poderão saborear todo o cardápio no conforto de casa, com pedidos realizados através das principais plataformas de entrega, como o iFood.
Serviço:
· Endereço: Rua Pouso Alegre, 2217 – Santa Tereza
· Delivery: Disponível nas principais plataformas de entrega (iFood)
· Instagram Oficial da Casa: @fiadosante
· Instagram do Projeto: @fiadoburger
· Chef Responsável: Djalma Victor (@djalmavictor)
