domingo, junho 23, 2024
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Chef André Paganini se inspira nos almoços de domingo em família para almoço especial de dia das mães, no Chico Dedê

As reservas já estão abertas para um menu fechado em três tempos, com sabores conhecidos e sempre o toque especial do Chico Dedê

No domingo, 12 de abril,  o Chico Dedê comemora o Dia das Mães com um almoço especial de três tempos criado pelo chef André Paganini com inspiração nos tradicionais domingos em família. “Queremos que as pessoas que vierem comemorar o Dia das Mães no Chico se sintam  em casa. Cada prato do cardápio foi elaborado para trazer à tona memórias afetivas de almoços em família. Sabores conhecidos e reconfortantes, para aproveitar do lado de quem amamos”, aposta o chef.

O menu começa com uma entrada de Bruschetta de Rosbife. Em seguida, os clientes podem escolher como prato principal o Arroz de Bacalhau com bastante azeite, cebola dourada e alho; ou o Filé ao molho de vinho acompanhado de espaguete a Alfredo. E para fechar com chave de ouro, um pudim de doce de leite de sobremesa. “São pratos que figuram muito nas casas mineiras, e que trazemos com nosso cuidado com os ingredientes e o toque especial que é próprio do Chico Dedê”, André aponta.

Para completar a experiência, a casa oferece uma nova carta de drinks assinada pela mixologista Nayane Gonçalves com criações exclusivas como Julieta sem Romeu (vodka, xarope de goiabada, limão e grapefruit) e Bailarina do Chico (blend de cachaça orgânica, xarope de rapadura, sumo de limão, borda de flor de sal e pimenta). E para aqueles que não bebem álcool, o mocktail Esconde-esconde (redução de jabuticaba, cordial botânico, sumo de laranja, xarope de açúcar e uma mini colher com geléia de jabuticaba) é ideal com sabor leve e complexo, e apresentação surpreendente.

As reservas já estão abertas para o Dia das Mães no Chico Dedê, pelo Whatsapp WhatsApp: (31) 9 9453-3041. O almoço tem o valor de R$110 por pessoa, e lugares limitados.

SERVIÇO: DIA DAS MÃES CHICO DEDÊ
12 de maio – a partir das 12h
R. Francisco Deslandes, 438 – Anchieta, Belo Horizonte
Valor: R$110
Instagram: @chicodede @paganiniandre
Reservas:  (31) 9 9453-3041

Foto: Paulo Colen

Leo Junior
Leo Juniorhttps://viralizabh.com.br
Bacharel em Publicidade e Propaganda pelo Centro Universitário UNA, graduado em Marketing pela Unopar e pós graduado em Marketing e Negócios Locais e com MBA em Marketing Estratégico Digital, é um apaixonado por futebol e comunicação além de ser Jornalista certificado pelo Ministério do Trabalho.
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