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Made in Minas Gerais reúne chefs, queijos premiados e música na Savassi

Evento no sábado (17/5) reúne, na Savassi, gastronomia, música e produtores em imersão cultural que percorre Minas sem sair de BH.

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No dia 17 de maio, Belo Horizonte vira ponto de partida para uma viagem por Minas Gerais. A 6ª edição do Made in Minas Gerais ocupa a Praça da Savassi com uma imersão cultural que reúne gastronomia, música, produtores artesanais, programação infantil e experiências ligadas ao turismo.

Com o tema “Destinos”, a edição de 2026 chega em um momento de visibilidade internacional para o estado. Entre outros tantos reconhecimentos, Minas Gerais foi reconhecida pela revista Condé Nast Traveler como um dos melhores lugares do mundo para se visitar e apareceu como o único destino brasileiro na lista. O evento transforma esse destaque em vivência urbana, ao aproximar o público dos sabores, sons, produtores e narrativas da cultura mineira.

Desde 2019, o Made in Minas Gerais propõe uma leitura sensorial do estado. Neste ano, a ocupação da praça foi desenhada como uma representação simbólica de Minas. No cruzamento das avenidas Cristóvão Colombo e Getúlio Vargas, cada “laço” representa uma região — Norte, Sul, Leste e Oeste —, enquanto o centro remete a Belo Horizonte.

“Levar o Made in Minas Gerais para a Savassi é uma escolha estratégica. A gente transforma um dos pontos mais simbólicos da capital em um mapa vivo do estado, onde o público consegue percorrer Minas de forma sensorial e entender, na prática, como cultura, gastronomia e território se conectam”, afirma Jordane Macedo, produtor do evento.

Com expectativa de 10 mil pessoas, o Made in Minas Gerais reúne uma programação gratuita com música, gastronomia, atividades infantis, conversas e produção artesanal. Ao longo do dia, o público encontra experiências que aproximam tradição, economia criativa e turismo, transformando a diversidade mineira em convivência.

A trilha sonora reforça esse percurso entre memória e contemporaneidade. A programação musical reúne a Orquestra Mineira de Viola CaipiraThiago Delegado e a banda Lurex. Para o público infantil, haverá apresentação de “Dinda”, contação de histórias e Circo do Sufoco.

Sabores de Minas na Savassi

A gastronomia ganha protagonismo no Made in Minas Gerais com pratos que aproximam o público de diferentes modos de cozinhar, servir e contar o estado. Chefs e cozinheiros de várias cidades levam ao evento receitas tradicionais, criações contemporâneas e produtos artesanais que traduzem a força da cozinha mineira.

De Juiz de Fora, João Simoncini prepara o clássico sanduíche de carne de lata em versões tradicional e vegetariana. Do Serro, Marcinha Nunes, à frente do legado de Dona Lucinha, leva tropeirinho e pastel de angu. De Rio Piracicaba, Mirian Coura, do Nosso Marmitex, participa com galinhada especial e cestinha com recheio de frango cremoso.

O Norte de Minas aparece no cardápio com Thom Mendes, do Bar do Thom, de Montes Claros, responsável pelo arroz com pequi e pela carne serenada com mandioca. De Diamantina, a chef Sãozinha, da Vila Biribiri, leva costelinha com angu e ora-pro-nóbis, além de doce de leite com laranja.

A programação também abre espaço para leituras contemporâneas da cozinha mineira. De Tiradentes, Juliana Ferreira, do Gourmeco, propõe camarão com macarrão crocante e molho de pimenta com goiabada, além de cannolo com creme de ricota, chocolate amargo e laranja. Representando o Oeste do estado, Diego Zaparoli, de Capitólio, participa com tilápia recheada e porção de tilápia com molho da casa, pelo restaurante Tô Aqui na Belo Vale.

A Serra da Canastra estará presente com o Restaurante Garça Branca, de São Roque de Minas, que leva o queijo Canastra à dorê preparado pela chef Marcília. Belo Horizonte também integra o roteiro com o Bar do Alaor, comandado pelo chef Alaor Silva, responsável por paçoca de carne, pastel frito, empada e torresmo. O Cabernet Butiquim participa com a chef Jana Barrozo, que assina o Mexido do Cab e o croquete de carne de panela com maionese de rúcula.

Queijos mineiros em destaque

Os queijos mineiros ganham uma rota própria dentro do evento. Produtores parceiros da Rota do Queijo de Minas, reconhecidos em premiações nacionais e internacionais, levam produtos de diferentes regiões. Da região de Araxá, participa o Queijo Minerim, eleito o melhor Queijo Minas Artesanal em 2025. De Diamantina, estarão João de Barro Braúnas. Da Serra da Canastra, participam Queijo do IvairQueijo do Miguel e Fazenda Jacob. A região Entre Serras da Piedade ao Caraça será representada pelos Queijos Emboabas, enquanto a Mantiqueira de Minas terá as queijarias Almeida Guimarães e Di Capre.

Às 13h, o evento recebe uma das ações do projeto Super Queijos: o corte do maior queijo de cabra curado produzido no Brasil, assinado pela Di Capre, da Mantiqueira de Minas. A comissão reúne Jordane Macedo, diretor da Rota do Queijo de MinasIvair e Lúcia, do Queijo do IvairRenata De Paoli, do Instituto Curadoria do Queijo; e Cassiano Peluso, da Jornadas do Queijo.

“Reunir produtores, chefs e artistas de diferentes regiões é uma forma de estruturar e dar escala a uma cadeia produtiva que envolve cultura, turismo e economia criativa. O Made in Minas Gerais contribui para gerar visibilidade, estimular trocas e consolidar o reconhecimento desses agentes como parte fundamental do desenvolvimento cultural e econômico do estado”, destaca Jordane.

O percurso pela produção mineira se completa com marcas e produtores artesanais, entre eles Especiarias Casa Branca, Hogi Didi, Dona Farofa, Provençal Gourmet, Sagrado Queijo, Julieta Biscoito, Cachaça Século XVIII, Zaro Café, Cacahuatt, Renata Neves Confeitaria, Santo Gelinho e Milho Mágico.

Formação, sustentabilidade e impacto social

A programação do Made in Minas Gerais também amplia o olhar sobre a cultura alimentar mineira com bate-papos e cozinha ao vivo no Espaço Culturar. Professores do UniBH com Le Cordon Bleu conduzem atividades ao longo do evento, enquanto a chef Ana Gabriela, do restaurante Trintaeum, participa com a palestra “Quando a mineiridade deixa de ser discurso e vira prática”.

A edição ainda incorpora ações de sustentabilidade e inclusão social. O evento prevê gestão de resíduos, reciclagem e neutralização de cinco toneladas de CO₂, por meio de apoio a projetos ambientais certificados. No campo social, o Instituto Unipontas apresenta o projeto “Um Trem num Trem”, voltado ao apoio a pequenos empreendedores, como Henrique Resende que vai operar o “trenzinho” com pão de queijo recheado com queijo raclete. A AMPAPEB e o Gastrô For All reforçam o compromisso com inclusão, enquanto a BHTrans participa com ações educativas de trânsito.

O Made in Minas Gerais é uma realização da Culturar Produções, da Secretaria de Cultura e Turismo de Minas Gerais e do Ministério da Cultura, por meio das leis de incentivo à cultura. O evento tem patrocínio do Sicoob e do Instituto BAT Brasil. Conta ainda com apoio da Rota do Queijo de Minas, Mercure Savassi, Chef Raiz, Prefeitura de Belo Horizonte, Krug Bier e Instituto Unipontas, além de parceria de mídia da Itatiaia. O compliance cultural é da Pomar Cultural, e a produção executiva é de Sandra Trópia.

Com entrada gratuita mediante retirada de ingressos, o evento é aberto a todas as idades, pet friendly e pensado como espaço de convivência.

SERVIÇO: 

Made in Minas Gerais 2026 – “Destinos”

Local: Praça da Savassi – Belo Horizonte (MG)

Data: 17 de maio de 2026 – das 11h às 19h

Atrações: Apresentação Infantil – Dinda

Bandas – Orquestra Mineira de Viola Caipira, Thiago Delegado e Lurex

Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/made-in-minas-gerais-2026-destinos/3394555

Mais informações pelo instagram: @madeinminasgerais

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