Com a proposta de fomentar o turismo gastronômico, a Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Patrimônio, Cultura e Turismo, promoveu a grande final do Festival Gastronômico nesse fim de semana, no Complexo Turístico da Estação. A programação do evento, nos dias 15 e 16 de junho, contou com cozinha ao vivo e apresentações de bandas locais, Vanessa da Mata e Amaranto.
“O Festival Gastronômico de Itabirito é um evento que fortalece a nossa identidade cultural. Parabenizo todos os restaurantes participantes pelos saborosos pratos apresentados. Ver o entusiasmo e a participação da nossa população é gratificante”, destacou o prefeito Orlando Caldeira.
Para o vice-prefeito, Elio da Mata, o Festival Gastronômico é um momento de valorização da culinária local, além do fomento à economia. “O festival é uma celebração da criatividade dos bares e restaurantes de Itabirito, além de ser uma ferramenta para o desenvolvimento econômico e turístico”, pontuou.
Vencedores do Festival
Na avaliação do júri técnico, o grande campeão foi o Restaurante Tia Dora, que recebeu R$ 10 mil, além de uma bolsa integral da graduação em Gastronomia da Faculdade Arnaldo, com o prato Remador. Em 2º lugar, com o prato Cadivó, o Armazém Café + Bistrô recebeu R$ 8 mil. Fechando o pódio, Arena Prosa e Lazer conquistou o 3º lugar com o prato Churrasco em Família e faturou R$ 6 mil.
O prêmio Toninho Didalva, decidido por voto popular, foi conquistado pela Arena Prosa e Lazer, que recebeu mais R$ 5 mil.
“O Festival Gastronômico é uma vitrine daquilo que temos de melhor na nossa culinária. É uma oportunidade de promover a gastronomia local e apresentar à população e aos turistas os restaurantes de Itabirito”, afirmou a secretária de Patrimônio, Cultura e Turismo, Junia Melillo.
Atrações locais e nacionais
Durante os dois dias de evento, o público pôde acompanhar receitas com chefs na cozinha show, além de degustar os pratos finalistas ao som das bandas locais. No sábado, Vanessa da Mata fechou a programação. No domingo, em ritmo de MPB, Amaranto encerrou o festival.
“Foi uma experiência incrível participar da cozinha show na minha cidade. Escolhi apresentar uma receita que se identificasse com a minha história e com a cidade. Senti-me muito feliz e abraçada. Só tenho a agradecer à Prefeitura por essa oportunidade”, completou a chef de cozinha itabiritense, Débora Lima.
Geração de renda
A final do Festival também foi um importante espaço para a geração de renda para pequenos empreendedores. Durante o evento, foram comercializados produtos da agricultura familiar e artesanato, além de doces produzidos pelas participantes do Núcleo Setorial das Confeiteiras.
Público aprova evento
O festival reuniu um público diversificado que aprovou a estrutura do evento. “O Festival Gastronômico é uma importante festa na nossa cidade. Ótimas atrações e muita variedade de pratos”, declarou a moradora do bairro Cardoso, Paola Assis. “Achei ótimo o evento. Gostei das atrações. O festival é uma grande oportunidade para apresentar o melhor da culinária itabiritense”, acrescentou a moradora da Vila José Lopes, Anne Camila.
