Junho chegou trazendo o frio típico da temporada e também uma das datas mais aguardadas pelos casais: o Dia dos Namorados. Em Belo Horizonte, restaurantes e bares prepararam programações especiais que vão de menus exclusivos e experiências gastronômicas a ações românticas, como a tradicional troca de cadeados do amor, para tornar a celebração ainda mais especial.
No bairro São Pedro, a Casa Calixto aposta em uma experiência gastronômica autoral assinada pelo chef JP Oliveira, um dos destaques da nova geração da cozinha mineira. Entre as sugestões da casa está o Ceviche Tropical, preparado com dourado do mar curado, leite de tigre de frutas amarelas e chips (R$78). Já entre os principais, o Entrecôte ao Bourguignon chama atenção pelo preparo no forno a carvão acompanhado de cenoura bastonet, cogumelos paris, bacon lardon e brócolis (R$177). Para fechar a experiência, a sobremesa Sticky Toffee Pudding combina bolo de tâmaras, calda quente de caramelo e sorvete de baunilha.
Com inspiração na autêntica culinária napolitana, o Barolio preparou um menu especial para o Dia dos Namorados em um ambiente moderno e acolhedor. As entradas incluem opções como provola empanada com abacaxi e hortelã e crocante de parmesão com creme de ricota, presunto cru e tomates confitados. Entre os pratos principais, destaque para a Tagliata de filé mignon com caponata siciliana e creme de burrata e para a lasanha de cogumelos e legumes. Para tornar a data ainda mais especial, a casa também preparou a Pizza San Valentino, servida em formato de coração e criada exclusivamente para celebrar a ocasião. Para compartilhar, as sobremesas Tartufo Nero e Pavlova completam a experiência gastronômica.
O Jardim Bar aposta em uma experiência inspirada na culinária francesa contemporânea, pensada especialmente para uma noite a dois. Entre os pratos principais estão o Filet de boeuf aux champignons et jus rôti, servido com purê de robuchon, cogumelos salteados e molho reduzido, e o Dorade à la vapeur beurre blanc et jardinière de legumes, com filé de dourado cozido no vapor acompanhado de beurre blanc e legumes. Nas sobremesas, os clientes poderão escolher entre o clássico Fondant au chocolat e o delicado Choux au craquelin. O menu será servido nos dias 11 e 12 de junho e valores a partir de R$229 por pessoa.
No Gutierrez, o Buffet Fora do Comum promove um jantar especial para os apaixonados com buffet ao vivo e uma seleção de pratos preparados para a ocasião. Entre as opções estão ceviche de peixe branco em redução acidulada de maracujá, blinis de mandioca com queijo coalho e salmão e focaccia artesanal. Durante o jantar, os convidados poderão aproveitar preparos ao vivo como linguine servido no queijo Grana Padano e iscas de filé ao molho com cogumelos. As sobremesas incluem bolo três leites e diferentes opções de caldas. A experiência custa R$270 por pessoa e inclui uma garrafa de vinho como cortesia para o casal.
O Gastrô Hub também preparou uma programação especial para a data, unindo música ao vivo, decoração romântica e um menu multicultural servido à luz de velas. O cardápio reúne entradas como coxinha de rabada, bolinho de bacalhau, wonton frito e costeleta ao mel com gergelim. Entre os pratos principais estão o Filletto au Madeira, o Risoto Gamberi e o Ninho del Mare. Para adoçar a noite, as opções de sobremesa incluem pudim e tiramisù. O menu será servido entre os dias 12 e 14 de junho por R$270 por pessoa. Já para quem preferir celebrar o Dia dos Namorados no conforto de casa, o Gastrô Hub também disponibilizará o menu por meio do serviço de delivery.
No Al Mar, a proposta para o Dia dos Namorados combina frutos do mar e sabores contemporâneos em um cardápio criado especialmente para a ocasião. Entre as entradas estão o crocante de massa de arroz com folhas e uvas marinadas no mel com pimenta, além da burrata ao pesto de hortelã. Já os pratos principais incluem rigatoni com camarões ao molho Aurora e brochete de camarão, polvo e bacon. As sobremesas trazem opções como crème brûlée com mirtilo e morango e profiteroles recheados com doce de leite e coco.
Para os casais que procuram uma experiência diferente, o Bebedouro preparou uma ação especial em suas unidades da Pampulha e do Espaço 356. Os namorados poderão eternizar o momento prendendo cadeados com juras de amor nas estruturas da casa, aproveitando ainda a vista privilegiada da cidade. O cardápio inclui desde entradas como panelinha de queijo canastra (R$74,00) e pão de alho caipira (R$44,00) até pratos mais elaborados, como carré de cordeiro (R$220,00) e filé mignon ao molho de gorgonzola (R$83,00). Entre as sobremesas estão o crepe de doce de leite flambado (R$43,00) e fondue de chocolate meio amargo (R$50,00). A casa também contará com bebidas especiais como quentão de vinho (R$18,00) e chocolate quente artesanal (R$20,00).
Já o Alguidares aposta nos sabores da culinária baiana para celebrar a data. O restaurante oferece opções que vão desde petiscos como acarajé com camarão fresco (61,20 a unidade) e casquinha de bacalhau (54,30 unidade) até pratos tradicionais para compartilhar, como a moqueca de camarão com banana da terra, acompanhada de arroz branco, farofa de dendê e pirão de peixe (374,80).
Com propostas que unem gastronomia, romantismo e experiências exclusivas, Belo Horizonte oferece opções para todos os estilos de casal neste Dia dos Namorados, transformando a data em uma oportunidade perfeita para celebrar o amor.
Release completo e fotos: Link
Serviço
Casa Calixto
Rua Padre Odorico, 81, São Pedro
Barolio Alameda
Alameda Oscar Niemeyer, 1033
Barolio Savassi
R. Tomé de Souza, 616 – LOJA – Savassi
Barolio 356
R. Adriano Chaves e Matos – Olhos D’Água
O Jardim Bar
Reservas: (31) 98437-1938
Av. Cônsul Antônio Cadar, 117 – Santa Lúcia
Buffet Fora do Comum
Reservas: (31) 3296-4168 e (31) 99114-6859
R. Bernardino de Lima, 373 – Gutierrez
Gastrô Hub
Reservas: (31) 2527-5858
Av. do Contorno, 4667 – Serra
Al Mar
Av. Dom Orione, 116 – São Luiz
Bebedouro Pampulha
Av. Otacílio Negrão de Lima, 1835 – São Luiz
Bebedouro 356
R. Adriano Chaves e Matos, 100 – Olhos D’Água
Alguidares
Rua Pium-Í, 1037 – Cruzeiro
