O mixologista do Cabernet, Xandão Loureiro, recebe o bartender Conrado Salazar para criação de coquetéis a 4 mãos no dia 26 de outubro.
A Garagem do Cab vai promover uma noite de celebração para os admiradores de coquetéis em mais um evento Guest Bartender, dessa vez com a presença ilustre do renomado mixologista Conrado Salazar, que atualmente comanda os bares Piratas BBQ e Bença Bençoi. Patrocinado pela Beam Suntory e Icenberg, o evento vai das 18h às 23h30 e promete elevar a experiência dos coquetéis à base de whiskey e gin a um novo patamar, todos pelo valor de $33.
Os anfitriões da noite, Xandão Loureiro e Conrado Salazar, preparam uma seleção exclusiva de coquetéis que prometem agradar a todos os gostos. Os destaques da noite incluem:
Criações com Whiskey:
Old Fashioned: Uma combinação de Whiskey Makers Mark, Jim Beam White, Angostura Bitters, açúcar, cereja e casca de laranja.
Do Jazz ao Brega: Uma mistura sofisticada com Whiskey Jim Beam Rye em infusão de cítricos, Brandy, Carpano, Angostura e perfume de cumaru.
Criações com Gin:
Tom Collins: Hoku gin, limão siciliano, açúcar e água com gás.
Loira do Bonfim (Bença Bençoi): Hoku Gin, bitter de ervas, limão capeta, Le Fruit Monin Jabuticaba e Água Tônica.
Coquetéis Originais:
Cayo las Brujas (Piratas BBQ): Jim Beam White, whisky defumado, cordial artesanal banana foster, bitters aromático e de ervas, Monin Canela, limão siciliano, ginger ale Mixing Originals e espuma de Coco Mixing Originals.
Smash Wasabi: Hoku gin, manjericão, limão siciliano, wasabi e açúcar.
Além das criações exclusivas, os convidados também poderão desfrutar do clássico coquetel Old Fashioned, um verdadeiro ícone da coquetelaria.
Conrado Salazar é um nome amplamente reconhecido no cenário de bebidas e hospitalidade desde 2009. Com uma trajetória que abrange a coquetelaria, sommelier de cervejas e gestão de bares de renome em Belo Horizonte, ele é conhecido por seu estilo versátil de coquetelaria.
Durante o evento, Conrado irá apresentar dois coquetéis que representam os bares que atualmente gerencia: o Cayo las Brujas do Piratas BBQ e a Loira do Bonfim do Bença Bençoi. Essas criações únicas são um reflexo do talento e criatividade que tornaram Conrado um nome de destaque na cena de coquetelaria.
Desde sua abertura, a Garagem do Cab, bar de drinks do Cabernet Butiquim, investiga a coquetelaria de alto padrão, com uma carta de coquetéis clássicos e autorais, assinada por Xandão Loureiro. Segundo o empresário Pablo Teixeira, proprietário da casa, a ideia é colocar Belo Horizonte na rota de quem preza pelos drinks de alta qualidade, tendo o Cabernet como opção certa para encontrar opções até então pouco oferecidas na capital mineira. Para isso, além da carta do bar, a Garagem do Cab tem promovido Guest Bartenders, sempre convidando profissionais de destaque, de Minas e do Brasil, para experiências a quatro mãos com Xandão no balcão da Garagem.
A noite promete ser um encontro especial onde a arte da mixologia se encontra com a paixão por sabores excepcionais. A Garagem do Cab Junte-se a nós na Garagem do Cab fica na rua Levindo Lopes, 22, Savassi.
SERVIÇO
GUEST BARTENDER GARAGEM DO CAB
Quinta-feira, 26/10 – a partir das 18h
Cabernet Butiquim – Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi
Informações pelo instagram: @cabernetbutiquim
