O Rex Bibendi realiza no dia 24 de julho, às 19h, um jantar harmonizado especial em parceria com a vinícola Primeira Estrada, com menu assinado pela chef Jana Barrozo. A experiência exclusiva em quatro tempos inclui pratos como ostra fresca com crudo de camarão e vinagrete de uva verde, harmonizada com o espumante Gran Via 38 Nature. Na sequência, royale de milho com bacalhau confit, cassoulet mineiro de cordeiro e, como principal, Wellington de pato com purê Robuchon e conserva de kinkan, acompanhados por rótulos como Chardonnay Gran Reserva 2024, Syrah Primeira Estrada 2022 e Progono Gran Reserva.
As reservas devem ser feitas antecipadamente através do WhatsApp (31) 97507-4751 e estão sujeitas à disponibilidade. Mais informações estão disponíveis no Instagram oficial da casa, @orexbibendi.
SERVIÇO:
Rex Bibendi – Jantar Harmonizado com a Primeira Estrada
24 de julho
quinta-feira, às 19h
R. Antônio de Albuquerque, 917 – Funcionários
@orexbibendi
