A Mostra de Cinema & Gastronomia Rural Mineira deu mais um passo importante ao obter o Selo Cozinha Mineira Patrimônio, que tem como objetivo registrar a cozinha mineira como patrimônio cultural imaterial do estado. Para isso, utiliza de um amplo e contínuo processo de pesquisa e inventário, além de encaminhamentos para preservação dos muitos elementos que a compõem.
Alinhada ao Plano Estadual de Desenvolvimento da Gastronomia Mineira, do governo de Minas Gerais, a iniciativa é realizada pelo Instituto Periférico, em cooperação técnica com o Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais (Iepha-MG). Idmara Galo, produtora cultural da Mostra, diz que “o selo é extremamente bem-vindo, pois o nosso objetivo, com esse evento, é mostrar a rica cultura mineira, na qual a gastronomia faz parte de uma forma incondicional”.
Por meio de um dossiê técnico, o projeto destaca a cozinha mineira como produto turístico, econômico e social, promovendo sua identidade e os métodos associados a seus saberes e fazeres. Assim, a patrimonialização visa respaldar políticas públicas de proteção e preservação dos valores que caracterizam o sistema culinário tradicional de Minas Gerais.
Durante a programação da Mostra de Cinema & Gastronomia Rural Mineira, haverá a projeção de filmes com temáticas da culinária mineira. A exibição das películas será aberta à população em geral e aos estudantes da Rede Municipal de Educação, e realizada na Praça do ET, em Varginha, MG.
O evento é uma realização do Ministério da Cultura, por meio da Política Nacional Aldir Blanc – PNAB, com a produção do Ponto de Cultura Associação Artística e Assistencial Russilvânia Galoç conta com os apoios da Secretaria Estadual de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Secretaria Municipal de Turismo e Comércio de Varginha-MG, Fundação Cultural de Varginha, Prefeitura Municipal de Varginha e Câmara Municipal de Varginha.
Também conta com os patrocínios do Sicoob Credivar e do Via Garden Varginha Hotel, assim como as parcerias da Emater-MG, Sebrae MAX, Rota Turística do Café Sul de Minas, Vida Viva, Senar – Centro de Excelência em Cafeicultura e Sindicato dos Produtores Rurais de Varginha/Faemg-Senar.
Serviço
Evento: Mostra de Cinema & Gastronomia Rural Mineira
Data: 27 e 28 de agosto de 2025
Local: Concha Acústica / Varginha-MG
Informações: https://cinemaegastronomiarural.com.br/ instagram.com/cinemaegastronomiarural/
