O Restaurante Barolio, referência em culinária napolitana e hospitalidade italiana, inaugura sua terceira unidade em Belo Horizonte, agora no Espaço 356, o primeiro living center da capital, construído pelo Grupo EPO. A chegada do restaurante reforça o conceito do local como um polo de gastronomia, cultura e convivência ao conectar pessoas e marcas que prezam por experiências autênticas e de alto padrão.
Mateus Porto Hermeto, gestor do Barolio, afirma que a expansão marca um novo momento da operação, que nasceu na Alameda Oscar Niemeyer, em 2018, e se consolidou como uma das principais referências gastronômicas da cidade. “A nova unidade nasceu do desejo de levar a experiência napolitana a novos públicos e contextos, sem perder a essência que sempre foi o coração do Barolio. O Espaço 356 representa uma oportunidade de nos conectar com um público que valoriza boas experiências, design e gastronomia de qualidade”, explica.
No Barolio do Espaço 356, o cardápio mantém os clássicos que conquistaram o público das unidades da Savassi e da Alameda, mas o ambiente ganha uma proposta ainda mais integrada ao entorno. A nova casa foi pensada para estimular a convivência e a experimentação, em sintonia com o conceito a céu aberto do empreendimento lifestyle. “Mantivemos o DNA napolitano, mas com uma leitura mais leve, que une tradição e modernidade”, destaca Mateus.
A escolha para o Espaço 356 receber a nova unidade não foi por acaso. Para o gestor, o local reflete o novo momento da gastronomia em Belo Horizonte. “O 356 é hoje um dos endereços mais interessantes da cidade quando falamos de lifestyle e convivência. Ele reúne marcas que acreditam em autenticidade e qualidade, o mesmo espírito que sempre norteou o Barolio.” Além disso, Mateus também afirma que a localização no living center é estratégica, no vetor sul, que vem se consolidando como um novo pólo gastronômico.
Entre as novidades da nova operação está o bar, que ganha papel de protagonista e uma carta exclusiva de drinks. Entre eles, o Margherita di Savóia, preparado com gin infusionado com frutas vermelhas, limão siciliano, bitter e xarope artesanal, em homenagem à rainha italiana que inspirou a pizza mais famosa do mundo. No menu, a Pasta Barolio segue como um dos carros-chefe da casa, com massa de grano duro ao molho pomodoro, iscas de filé mignon, rúcula, tomatinhos e lascas de parmesão Grana Padano.
O ambiente, por sua vez, traduz a elegância descontraída do sul da Itália, com cores, texturas e luzes que evocam a atmosfera de Nápoles, como explica Mateus. “Queremos que o cliente viva uma experiência completa, com sabor, beleza e afeto. O Barolio 356 foi pensado para ser um lugar de encontros, celebrações e boas memórias”, conclui Mateus.
A nova unidade também foi concebida para receber eventos e experiências exclusivas, como jantares harmonizados, menus especiais e eventos. “O formato do Espaço 356 nos permite explorar essa vocação com liberdade, criando momentos que vão além da refeição, como experiências musicais, jantares temáticos e celebrações.”
Sobre o Espaço 356
O Espaço 356 é um verdadeiro living center que reúne o que há de mais atual em consumo, gastronomia, cultura, bem-estar e entretenimento em Belo Horizonte. Lá, os frequentadores podem explorar diversas opções de lazer, como o Extremo Park, que oferece atividades para todas as idades, incluindo escalada, jump line, camas elásticas, oficinas, pista de velotrol e uma programação infantil especial.
Na gastronomia, além do Barolio, o espaço conta com restaurantes renomados que encantam pelos sabores e experiências. O Rizoma oferece buffet no almoço e um cardápio à la carte à noite, com pratos como parrilla, ceviches e pizzas artesanais. O Amy Winebar aposta na inovação do vinho On Tap, com uma carta autoral cuidadosamente selecionada e trilha sonora envolvente. Já o Bebedouro 356 é um restaurante sofisticado e cosmopolita, com um menu que vai de ostras frescas e bacalhau à Brás até carnes nobres preparadas com excelência.
E para os amantes da gastronomia e da cultura regional, o Centro de Referência do Queijo Artesanal de Minas Gerais (CRQA) é um verdadeiro tributo ao patrimônio mineiro, com produtos, degustações e oficinas. O espaço abriga ainda o Instituto de Hospitalidade de Artes Culinárias (Inhac), projeto de Léo Paixão e Sarah Rocha que oferece formação profissional para jovens em situação de vulnerabilidade social.
O mix de lojas do 356 também é um atrativo à parte, com opções que atendem a diferentes perfis e estilos. Entre os destaques estão a Almacor, que trabalha com moda autoral e decoração; a One Only One, especializada em joalheria e gemologia; a Up Premium, dedicada ao cuidado das unhas; a Oásis, com foco em bem-estar e terapias; a Bôhho, voltada para moda sustentável; a barbearia Max Visual, referência em cuidados masculinos; e a Galeria Ricardo Carvão Levy, que valoriza e promove as artes visuais.
No campo esportivo, a Arena RM, criada em parceria com o ex-jogador Rafael Moura, oferece estrutura internacional para Beach Tennis, Padel e Pickleball.
