Durante o maior festival colaborativo de criatividade do mundo – World Creativity Day (Dia Mundial da Criatividade), que acontece em BH entre os dias 20 e 22 de abril, o Centro de Referência do Queijo Artesanal – MG (CRQA) estará aberto para uma visita guiada à exposição sobre o Queijo Minas Artesanal e a cultura mineira, seus saberes e sabores, seguida de uma degustação de queijos de várias regiões do estado, com o especialista em queijos do CRQA, Elmer de Almeida. O passeio será na quinta-feira, 20 de abril, às 18h. Para participar, os interessados devem se cadastrar na plataforma do projeto, no link disponível em: https://linktr.ee/queijoecultura. A visitação é gratuita.
O CRQA é o mais novo espaço cultural de BH e acabou de ser inaugurado. Representando tradição e inovação, é voltado para a valorização da cozinha mineira, e vem ser uma referência em reflexão sobre a gastronomia local, um espaço de experiência em que o visitante possa vivenciar e aprender sobre a cultura queijeira. Possui uma exposição permanente sobre o queijo artesanal, loja colaborativa de produtos mineiros, sala de aula com cozinha didática, a primeira biblioteca especializada na cultura e gastronomia de Minas, e um espaço multiuso para receber eventos culturais e educativos. Com o objetivo de fortalecer e disseminar as tradições do estado, o CRQA estruturou um programa de visitas guiadas para contar a história do queijo artesanal e outros produtos de excelência de Minas.
O World Criativity Day faz parte do calendário oficial da Organização das Nações Unidas (ONU) e é realizado anualmente para celebrar a criatividade e a inovação em todo o mundo. Além de BH, o evento ocorre, simultaneamente, em outras 100 cidades brasileiras e em outros 12 países este ano.
SERVIÇO:
CENTRO DE REFERÊNCIA DO QUEIJO ARTESANAL – (WORLD CREATIVITY DAY)
DATA: 20 de abril
Espaço 356, Rua Adriano Chaves e Matos, 100 – Olhos D’Água
Inscrições: https://linktr.ee/queijoecultura
Instagram: @queijoecultura
Informações: (31) 3568 5258
